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PAN Y PIZZA

Alimento Cantidad

(g)

Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la par-

rilla

Comentar-

ios

Pan blan-

1000 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 piezas,

500 g cada

pieza

Rollitos

500 190 - 210 20 - 30 2 (2 y 4) 6 - 8 pane-

cillos en una

bandeja de

repostería

Pizza

- 200 - 220 20 - 30 2 En bandeja

Precaliente el horno 10 minutos.

Flanes

Alimento Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la par-

rilla

Comentarios

Rellenas de ver-

dura

170 - 180 30 - 40 1 En un molde

Lasaña 170 - 180 40 - 50 2 En un molde

Patatas gratina-

das

160 - 170 50 - 60 1 (2 y 4) En un molde

Carne

Alimento

Cantidad (g) Tem-

pera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la par-

rilla

Comentarios

Cerdo asado 1000 180 90 - 110 2 En una parrilla

Ternera 1000 180 90 - 110 2 En una parrilla

Asado de vaca

- poco hecho

1000 210 45 - 50 2 En una parrilla

Rosbif - en su

punto

1000 200 55 - 65 2 En una parrilla

Rosbif - muy

hecho

1000 190 65 - 75 2 En una parrilla

Cordero 1000 175 110 -

130

2 Pata

Pollo 1000 200 55 - 65 2 Entero

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

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