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Alimento Calor superior+inferi-

or

Turbo Tiempo

(min)

Comen-

tarios

Temper-

atura (°C)

Posición

de la

parrilla

Temper-

atura

(°C)

Posición

de la

parrilla

Bollos re-

llenos de

crema:

dos ni-

veles

- - 170 2 y 4 35 - 45 En bande-

ja

Tartaletas 180 2 170 2 45 - 70 En molde

de repos-

tería de

20 cm

Pastel de

fruta

160 1 150 2 110 - 120 En molde

de repos-

tería de

24 cm

Tarta Vic-

toria

170 1 160 2 (izquier-

da y der-

echa)

50 - 60 En molde

de repos-

tería de

20 cm

1)

Precaliente el horno 10 minutos.

PAN Y PIZZA

Alimento

Calor superior+inferi-

or

Turbo Tiempo

(min)

Comen-

tarios

Temper-

atura

(°C)

Posición

de la

parrilla

Temper-

atura

(°C)

Posición

de la

parrilla

Pan blan-

co

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 pie-

zas, 500

g cada

pieza

Pan de

centeno

190 1 180 1 30 - 45 En molde

para pan

Panecil-

los

1)

190 2 180 2 (2 y 4) 25 - 40 6 - 8 pan-

ecillos en

una ban-

deja de

repostería

18

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