
Produkt Ilość (g) Tempe‐
ratura
(°C)
Czas
(min)
Poziom
piekarni‐
ka
Uwagi
Jagnięcina 1000 175 110 -
130
2 Udziec
Kurczak 1000 200 55 - 65 2 W całości
Indyk 4000 170 180 -
240
2 W całości
Kaczka 2000 - 2500 170 -
180
120 -
150
2 W całości
Gęś 3000 160 -
170
150 -
200
1 W całości
Królik - 170 -
180
60 - 90 2 W kawałkach
Ryba
Produkt Ilość
(g)
Tempera‐
tura (°C)
Czas
(min)
Poziom
piekarni‐
ka
Uwagi
Pstrąg 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 Ryba
Tuńczyk 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filetów
Morszczuk - 200 20 - 30 2 -
Odgrzewanie na parze
Produkt Temperatu‐
ra (°C)
Czas (min) Poziom
piekarni‐
ka
Uwagi
Casserole / Za‐
piekanki
1)
140 15 - 25 2 Odgrzewać na talerzu
Makaron z so‐
sem
1)
140 10 - 15 2 Odgrzewać na talerzu
Przystawki (np.
ryż, ziemniaki,
makaron)
1)
140 10 - 15 2 Odgrzewać na talerzu
Dania na jednym
talerzu
1)
140 10 - 15 2 Odgrzewać na talerzu
Mięso
1)
140 10 - 15 2 Odgrzewać na talerzu
28
Kommentare zu diesen Handbüchern