Juno JB070B9 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 32)

TIPY A RADY

VAROVANIE! Pozrite si

kapitoly ohľadne bezpečnosti.

Teploty a časy pečenia

uvedené v tabuľkách sú iba

orientačné. Závisia od

konkrétneho receptu, množstva

a kvality použitých prísad.

Odporúčania pre pečenie

Rúra ponúka štyri úrovne zasunutia

roštov.

Úrovne roštov počítajte od dna vnútra

rúry.

Vaša rúra môže pri pečení fungovať inak

ako rúra, ktorú ste používali doteraz.

Tabuľky nižšie vám poskytujú štandardné

nastavenia pre teplotu, čas pečenia a

úroveň rúry.

Ak nie je k dispozícii nastavenie pre

konkrétny recept, vyhľadajte nastavenie

pre podobný recept.

Rúra je vybavená špeciálnym systémom,

ktorý cirkuluje vzduch a neustále recykluje

paru. Pomocou tohto systému môžete

piecť v parnom prostredí a pripravovať

pokrmy jemné vo vnútri a chrumkavé na

povrchu. To skracuje čas varenia aj

spotrebu energie.

Pečenie koláčov

Neotvárajte dvierka rúry pred uplynutím

3/4 nastaveného času pečenia.

Ak pri pečení používate súčasne dva

plechy, nechávajte medzi nimi jednu voľnú

úroveň.

Pečenie mäsa a rýb

Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť

približne 15 minút, aby z neho nevytiekla

šťava.

Aby počas pečenia v rúre nevznikalo príliš

mnoho dymu, pridajte do hlbokého pekáča

trochu vody. Kondenzácii dymu zabránite,

ak vodu pridáte vždy, keď sa odparí.

Čas pečenia

Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho

konzistencie a objemu.

Spočiatku sledujte priebeh pečenia. Pri

používaní spotrebiča sami zistíte

najvhodnejšie nastavenia (varný stupeň,

čas pečenia, atď.) pre kuchynský riad,

recepty a množstvá, ktoré používate.

Tabuľka pečenia

Koláče

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Ventilátor pečenie Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Šľahané

cestá

170 2 165 2 (1 a 3) 45 - 60 Vo forme

na koláče

Linecké

cesto

170 2 160 2 (1 a 3) 20 - 30 Vo forme

na koláče

Tvaroho‐

vý koláč s

podma‐

slím

170 1 165 2 70 - 80 V 26 cm

forme na

koláče

32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare