Juno JB030A9 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 31)

Si vous ne trouvez pas les réglages

appropriés pour une recette spécifique,

cherchez-en une qui s'en rapproche.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson

en même temps, laissez un niveau libre

entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes afin

d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de

fumée ne se forme dans le four, ajoutez

de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter

que la fumée ne se condense, ajoutez à

nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à

chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque

vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les

meilleurs réglages (fonction, temps de

cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos

recettes et les quantités lorsque vous

utiliserez l'appareil.

Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux

Plat Voûte Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions des

grilles

Pâtes à gâ‐

teaux

170 2 45 - 60 Dans un moule

à gâteau

Pâte sablée 170 2 24 - 34 Dans un moule

à gâteau

Gâteau au fro‐

mage (au ba‐

beurre)

170 1 60 - 80 Dans un moule

à gâteau de

26 cm

Tarte aux pom‐

mes

170 1 100 - 120 Dans deux

moules à gâ‐

teau de 20 cm

sur une grille

métallique

Strudel 175 2 60 - 80 Sur un plateau

de cuisson

Tarte à la confi‐

ture

170 2 30 - 40 Dans un moule

à gâteau de

26 cm

Cake aux fruits 170 2 60 - 70 Dans un moule

à gâteau de

26 cm

31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare